Nowość: greckie oliwki Chalkidiki i Kalamata Extra Jumbo — obok pełnej gamy oliwek tureckich

Rozszerzamy ofertę oliwek o nowe pozycje sprowadzane bezpośrednio z Grecji. Do hurtowni YEMEK trafiły greckie mamuty Chalkidiki nadziewane czosnkiem i migdałem oraz oliwki Kalamata Extra Jumbo — z pestką i bez pestki. Razem z naszą sprawdzoną gamą oliwek tureckich tworzą jedną z najszerszych ofert hurtowych oliwek śródziemnomorskich w Polsce.

Nowość — oliwki prosto z Grecji

Mamucie Chalkidiki nadziewane czosnkiem

Duże, mięsiste, zielone oliwki odmiany Chalkidiki — uznawane za jedną z najszlachetniejszych greckich odmian deserowych. Ręcznie nadziewane całymi ząbkami czosnku, w lekkiej, klarownej zalewie. Wyrazisty, czysty smak oliwki z aromatycznym akcentem czosnku — idealne na deski serów, do oliwy z chlebem i do kuchni greckiej.

Mamucie Chalkidiki nadziewane migdałem

Te same wielkokalibrowe Chalkidiki, tym razem z całym, prażonym migdałem w środku. Połączenie chrupiącego orzecha i jędrnej, słono-łagodnej oliwki to klasyk greckich meze — pozycja, która szybko znika z każdej deski przekąsek.

Kalamata Extra Jumbo — z pestką i bez pestki

Klasyk klasyków. Kalamata to chroniona greckim oznaczeniem pochodzenia odmiana o charakterystycznym ciemnofioletowym kolorze i głębokim, lekko owocowym smaku. Sprowadzamy je w kalibrze Extra Jumbo — największym dostępnym handlowo formacie, w dwóch wariantach: z pestką (najpełniejszy smak) oraz drylowane bez pestki (wygoda w gastronomii i sałatkach).

Oferta turecka — oliwki, które znacie i lubicie

Obok greckich nowości w hurtowni YEMEK na stałe dostępna jest szeroka gama oliwek tureckich — sprowadzanych bezpośrednio z regionów uprawy w Egejskiej Turcji. To linia, z której korzystają delikatesy, kawiarnie, restauracje i sklepy ze zdrową żywnością w całej Polsce.

• Oliwki mamucie zielone grillowane — prosto z Turcji, z wyraźnymi śladami grilla, drylowane, w lekkiej zalewie.
• Oliwki naturalne suszone — solone na sucho, ciemne, marszczone, o intensywnym, skoncentrowanym smaku.
• Mamucie zielone nadziewane papryczkami piri piri — dla lubiących ostro, z całą papryczką w środku.
• Mamucie zielone nadziewane pomarańczą — owocowo-słony wariant, idealny do deski serów i prosecco.
• Mamucie zielone nadziewane papryczkami jalapeño — średnio pikantne, z wyraźną nutą zielonej papryki.
• Mamucie zielone nadziewane papryką słodką — łagodne, najbardziej uniwersalne nadziewane oliwki w ofercie.
• Mamucie zielone marynowane w tymianku z suszonymi pomidorami, czosnkiem i kaparami — gotowa przekąska śródziemnomorska w słoiku.

Greckie czy tureckie — czym się różnią

Oliwki greckie, takie jak Kalamata czy Chalkidiki, słyną z głębokiego, owocowego profilu i charakterystycznej, jędrnej struktury miąższu. To wybór klasycznych delikatesów, restauracji śródziemnomorskich i miłośników tradycyjnej kuchni greckiej.

Oliwki tureckie — szczególnie nadziewane warianty mamucich oliwek — to mocna karta na ladach z gotowymi przekąskami, w cateringu i w kawiarniach typu specialty. Wyróżniają się wielkością owoców, kreatywnością farszów i bardzo dobrym stosunkiem ceny do jakości.

Łącząc te dwie linie w jednej ofercie, YEMEK pozwala klientom hurtowym zbudować pełną, zróżnicowaną witrynę z oliwkami — od klasyki PDO Kalamata po efektowne, kolorowe oliwki nadziewane.

Format i zamówienia

Oliwki sprowadzamy w klasycznych puszkach gastronomicznych 5 kg (waga netto po odsączeniu zależnie od wariantu) — to format optymalny dla delikatesów, lad garmażeryjnych, gastronomii i sklepów ze zdrową żywnością. Możliwe są zamówienia paletowe oraz dostawa na terenie całej Polski.

Chcesz wprowadzić oliwki YEMEK do swojej oferty albo zamówić próbki greckich nowości? Napisz do nas — prześlemy aktualny cennik hurtowy i odpowiemy na pytania o dostępność.